お菓子大好き！:2011年06月09日

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ひらめ

2011年06月09日

先週はウェディングが3件ほど入っていて忙しくて更新できませんでした face07

　
昨日は時間があったので蜂蜜のムースを作ってみました。
出来上がりこんな感じになりました icon10

こんな生地を焼いてみました。ピンク色のラインがはっきり出なかったので、今後の課題です face01

ムースを流し込んで一度、冷やし固めて

下の層はオレンジピューレをアングレイスしたもので、その上に蜂蜜のムースを重ねてみました icon45

Posted by ひらめ at 02:40 │Comments(2) │試作品

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